食べ合わせの薬効ごぼう編　　ガン予防・動脈硬化予防・便秘・去痰

旬の野菜　食べ合わせの薬効 ごぼう　　ガン予防・動脈硬化予防・便秘・去痰 旬：通年 選び方：ひげ根が少なく、太さが均一 保存方法：新聞紙に包み、ポリ袋に入れ、常温 　 ごぼうの特徴的な成分に、食物繊維があります。この成分は、便秘を解消し、整腸作用を促し、コレステロールを抑えて動脈硬化を防ぎます。さらに、リグナン苦味配糖体はガン予防に効果があります。 ガン予防 ピーマンとのきんぴら：ピーマンには、カロチン、ビタミンＣが多く含まれていますから、抗酸化作用の薬効があり、ガン予防に効果があります。 作り方：ピーマン１個は種を取り、せん切りにし、ごぼう１０ｃｍは皮をたわしでこそげ、細切りにし、水にさらします。サラダ油を熱し、ごぼうと赤とうがらし１本を炒め、しんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒め、水、みりん、酒、しょうゆの合わせ調味料で味を調え、汁をからめながら炒め煮にします。 動脈硬化予防 プチトマトとのにんにく入り炒め：トマトは、ビタミンＣ、有機酸、食物繊維を含み、血圧降下を促しますし、また、動脈硬化予防の効果があります。 にんにくには、酸化アリルがあり、これが毛細血管を拡張する効果をもちますから、動脈硬化予防に働くわけです。 作り方：ごぼう１０ｃｍは皮をたわしでこそげ、せん切りにして水にさらし、プチトマト５個はへたを取って洗い、にんにく１かけはみじん切りにします。オリーブ油を熱し、にんにくを炒めごぼうを加えて炒め、ややしんなりしたら、プチトマトを入れて塩、こしょうで味を調えます。 便秘 ひじき入りごぼう梅肉あえ：ひじきには、ヨード、鉄分、カルシウム、カリウム、植物繊維が含まれ、食物繊維の働きで整腸作用が促され、便秘が解消さ れます。 作り方：ごぼう１０ｃｍは皮をたわしでこそげ、細切りにし、酢水につけて、熱湯でさっとゆでます。ひじき５ｇは水にもどし、熱湯でさっとゆでます。梅肉、ごま油、みりん、しょうゆを合わせ、そこにごぼう、ひじきを入れてあえます。 去痰 ごぼう入り蓮根のおろし汁湯：蓮根にはビタミンＣが多く含まれ、粘膜を強くしますので、たんが出なくなります。 作り方：蓮根の節部分５０ｇを洗ってすりおろし、ごぼう５ｃｍも洗って皮をつけたまますりおろします。これらのおろしをキッチンタオルで包んでしぼり、しぼり汁を盃に１杯飲みます。 文化出版局「キッチンに１冊　たべあわせ薬効菜」より 伝説の「千百人集会」に登場した「がんが治った124人」のうち、なんと80％以上が玄米菜食！その玄米菜食法はこちら     がん克服サポート研究会がお勧めするガン克服に役に経つ教材！ 　お勧め第１位　「薬や医療に頼らず、生命を躍動させる方法」   　「患者1000人の総合調査」をし、患者の訴えがどんな内容で、 　 どこに問題があり、何が原因で感染症やアレルギー、腫瘍などが 　 起こるのか、治療法まで含めて徹底した間診と診断の結果を書き 　 込んだ1000人の患者のカルテを分析した井上アトムさんという方が 　 いらっしゃいます。 　井上アトムさんが提案する内容は、高価なサプリメントも器具も 　 必要としません。食の変更に始まり、自分で出来ることばかりです。 　 自分で出来ることというと、専門家がやってくれることよりも質が 　 落ちるからやっても意味がないと考えてしまう方も多いかと思いま 　 す。 　しかし、考えてもみてくださ い。聞違った生活習慣によって、自分 　 の体に自分で病をつくることはできますが、専門家が他人の身体に病 　 を作ることは出来ません。病をつくったのは自分なのです。そういう 　 と語弊があるので、こうも言えますね。自分の免疫が何かの要因に 　 よって落ちていて、病になってしまった。だから、ほとんど の病は、 　 自分(という内部環境)を変えることで治すことができます。 　そのような考えの井上アトムさんが癌・病気の方を治療した方法な 　 どを話した内容が ＤＶＤ「薬や医療に頼らず、生命を躍動させる方法」に収録にされています。 詳しくは井上アトムさん 「薬や医療に頼らず、生命を躍動させる方法」 について詳しくはこちら お勧め第２位 　がんのセルフコントロール・イメージ療法にサイモントン療法　 　6日間セミナーＤＶＤ 　全6巻/テキスト付販売   がんのセルフコントロール・イメージ療法にサイモントン療法 　 6日間セミナーＤＶＤ 　全6巻/テキスト付販売 　がん患者とその家族が、家族や病院などで手軽に積極的に、そして 　 自発的に治療に取り組んでもらえるよう、プログラムの実践方法を 　 わかりやすく解説している講演DVDです。 　Dr.サイモントンが治療したグループの患者のうち、1978年1月の時点で　生存している患者を分類すると次のとおりです。 　癌が消滅した者　14名　 22.2％ 　退縮した者 12名 19.1％ 　安定しているもの 17名 27.1％ 　新しくがん細胞が発生した者 20名 31.8％ これらの患者はいずれも医学的に不治と考えられていたがん患者だったのです。サイモントン療法6日間セミナーDVDについて詳しくは　　　　　　　 お勧め第３位　 「治った124人」の80％以上が玄米菜食！　   　玄米菜食についての、癌以外の様々な病気の人や、ダイエット、 　 健康目的の人を対象とした書物は沢山あるが、癌を患っている人が 　 参考に出来るものはない。 　そこで発病から14年。以来　肉・卵・魚・乳製品・砂糖・蜂蜜等を 　 とらない米菜食を実践し、自らの腎臓ガンの完全治癒を勝ち取り、 　 現在も真の健康と幸せを味わい続けている、元　ガン患者、川竹文夫 　 さんの工夫と知恵の全てがこと細かく、また楽しく収められている。 　「治った124人」の80％以上が玄米菜食について詳しくはこちら 　 お勧め第４位　 痛みを軽減できる手当て療法「市川式手当て法」   　「心と身体の科学研究所」代表市川加代子さんは、義母のガンを 　 きっかけにビワ葉やコンニャク、生姜などを使った民間療法を始め 　 て２５年。 　 　 多くのガン患者を助けると同時に生きる勇気と力を引き出してきた。 　 人間を深く愛する心とあくなき探究心を持ち続けて 　 「市川式手当て法」を確立。京都を中心に「市川式手当て法」を指導 　　 するほか全国で実習会を行っているのです。 　「市川式手当て法」について詳しくはこちら お勧め第５位 　 ガン完全治癒の法則   ＮＰＯ法人ガンの患者研究所・川竹文夫代表の体験に基づいた「ガン ・完全治癒の法則」（ビデオ全３巻）が発売され、多くのガン患者に勇気と希望を与えています。 ガン完全治癒の法則について詳しくはこちら

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